česnek podivný

Na rozdíl od česneku medvědího nehrozí, že byste tuto rostlinku ručním sběrem zlikvidovali, je skutečně velmi rozpínavá a odolná. Účinky má stejné jako česnek medvědí a navíc se vyskytuje mnohem hojněji. Je vynikající do jarních salátů i polévek a pomazánek, nebo jen tak samotná. Jíst se dá celá rostlinka, já sbírám jen listy a květy. Záměna za jinou třeba i jedovatou rostlinu je pro člověka s funkčním čichem nemožná - celá rostlina má velmi intenzivní česnekové aroma. Pokud nasbíráte dostatek listů, můžete si vyrobit i podivné pesto

.