Jahodový kokteil s mandlemi a mátou
kdyby se vám samotné jahody přejedly...
suroviny:
2 šálky jahod
šálek mandlí
8 datlí
litr vody
snítka máty
postup:
Mandle namočíme na alespoň 6 hodin do studené vody, propláchneme a sloupneme hnědou slupku.
Datle vypeckujeme.
Jahody opláchneme a pokud jsou bio použijeme je i se stopkami.
Mandle rozmixujeme s vodou.
Přecedíme
přes pláténko a zbylou drť příliš neždímáme, bude se nám
hodit na výrobu mandlového "jakosýra"
Přecezenou tekutinu vrátíme do mixéru a rozmixujeme s jahodami, datlemi a mátou.
Na závěr mixování můžeme přidat několik kostek ledu.