salát z bršlice

suroviny:

hlavně mladé lístky bršlice,  mohou být i listy česnáčku a podivného česneku a jedlé květy na ozdobu

olivový olej

ume ocet (nebo citronová šťáva a sůl)

postup:

listy nakrájíme, promícháme s olejem a ume octem, ozdobíme kvítky (na fotografiích jsou použity kvítky česneku podivného)